Spaghetti alle Vongole
Gli spaghetti alle vongole sono un piatto diffuso in tutte le coste italiane, a base di pasta e vongole. Esistono 2 versioni: rossa e bianca.
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La Minestra Arancione ovvero Pasta e Patate
La Minestra Arancione ovvero Pasta e Patate Ingredienti: 300 gr di spaghetti spezzettati 3-4 patate medie 1 cipolla bianca 1 gambo di sedano 1 carota 3 cucchiai di passata di concentrato di pomodoro (per il colore) Olio extravergine d’oliva Sale Procedimento: