Le Cecine del Dottor Franco Berrino
Le Cecine sono delle Crêpes di farina di ceci con solo 3 ingredienti. Senza glutine, possono essere sia dolci che salate. Da una ricetta del Dottor Franco Berrino.
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Ratatouille di Verdure
La ratatouille di verdure è un piatto tipico Francese a base di verdure estive stufate. Qui la trovi nella versione del cartoon Ratatouille secondo il quale le verdure crude, affettate sottilmente, si alternano in una teglia con fondo di salsa di pomodoro per poi essere stufate in forno.
Lasagne bianche con zucchine e funghi
Le Lasagne Bianche con zucchine e funghi sono una valida alternativa per chi ama le lasagne ma non mangia i pomodori.
Polpette di Soia
Le polpette di soia sono un secondo piatto perfetto per chi non consuma la carne ma non vuole privarsi dei piatti più tradizionali.
Ventaglietti di Pasta Sfoglia
I Ventaglietti di Pasta Sfoglia si realizzano con soli due ingredienti: Pasta Sfoglia e Zucchero. Ideali per la merenda con il Tè.
Zucchine Grigliate al Forno
La preparazione delle Zucchine Grigliate al forno è davvero molto facile, basta affettare le zucchine e arrostirle da entrambi i lati in forno con il grill su una teglia coperta di carta forno.
Crostata
La classica ricetta della Crostata fatta in casa con la pastafrolla e la marmellata di frutta.
Ciambelle Dolci Fritte di Piergentili
La ricetta delle Ciambelle Dolci Fritte, un classico delle merende. Buonissime sia calde appena fatte che fredde.
Ciambellone allo Yogurt di Giovanni della scuola San Giacomo
Il ciambellone alla yogurt più facile di tutti. Non serve neanche la bilancia, per dosare tutti gli ingredienti si usa il vasetto di Yogurt.
La Minestra Arancione ovvero Pasta e Patate
La Minestra Arancione ovvero Pasta e Patate Ingredienti: 300 gr di spaghetti spezzettati 3-4 patate medie 1 cipolla bianca 1 gambo di sedano 1 carota 3 cucchiai di passata di concentrato di pomodoro (per il colore) Olio extravergine d’oliva Sale Procedimento: